ลูกบ๊วย Japanese Apricot

ลักษณะรายละเอียด

บ๊วยเป็นไม้ผลเมืองหนาวที่มีแหล่งกำเนิดในประเทศจีน ซึ่งเป็นพืชที่จัดอยู่ในสกุลเดียวกับลูกท้อ และ ลูกพรุน ลักษณะผลจะกลม ถึงกลมเรียว เมื่อผลยังเล็กจะเป็นสีเขียว และเมื่อผลแก่เต็มที่จแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2.5-3 เซนติเมตร รสชาดออกขม อมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมากๆ

ช่วงเวลาออกผลผลิต

ประมาณกลางเดือน กุมภาพันธ์ - เมษายน ของทุกปี

ปริมาณผลผลิต/ปี

35,000-50,000 กิโลกรัม

สรรพคุณและคุณค่าทางอาหาร

บ๊วยจัดเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณหลายอย่าง และเป็นที่รู้จักกันดีในการนำเอาผลไปใช้ประโยชน์ เช่น การนำไปทำเป็นน้ำบ๊วย ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำป้องกันการอ่อนเพลียเนื่องจากการเสียเหงื่อ ช่วยในการเสริมสร้างระบบการย่อยอาหาร ช่วยแก้เหงือกอักเสบที่เป็นปัญหาของกลิ่นปากบ๊วยช่วยปรับสมดุลในกระเพาะอาหารให้มีความมั่งคงแข็งแรง และอื่นๆ